«Πράσινη Ενορία» - Περιβαλλοντολογική διάλεξη:
Λεωνίδας-Σωτήριος Κυργιάκος
Η ΕΞΕΛΙΞΗ ΚΑΙ Η ΣΗΜΑΣΙΑ ΤΩΝ ΤΟΠΙΚΩΝ ΚΑΙ ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΩΝ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ
ΣΤΗΝ ΣΥΓΧΡΟΝΗ ΑΓΟΡΑ
Σάββατο 8 Μαρτίου 2025, ώρα 6:30 μ.μ.
Πνευματικό Κέντρο Ιερού Ναού Ευαγγελίστριας, Νέα Ιωνία Βόλου
Η πέμπτη εκδήλωση του περιβαλλοντολογικού επιμορφωτικού κύκλου εκδηλώσεων για κληρικούς και λαϊκούς της Μητρόπολης Δημητριάδος θα πραγματοποιηθεί στο Πνευματικό Κέντρο της Ευαγγελίστριας της Νέας Ιωνίας Βόλου, η οποία αποτελεί την πρότυπη «πράσινη ενορία» στο πλαίσιο των οικολογικών δράσεων της Μητροπόλεως, το Σάββατο 8 Μαρτίου 2025 και ώρα 6:30 μ.μ. με ομιλητή τον Λεωνίδα-Σωτήριο Κυργιάκο, μεταδιδακτορικό ερευνητή στο Εργαστήριο Αγροτικής Οικονομίας και Συμπεριφοράς Καταναλωτή του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας. Το θέμα της ομιλίας θα είναι «Η εξέλιξη και η σημασία των τοπικών και παραδοσιακών προϊόντων στη σύγχρονη αγορά». Η πραγμάτευση του θέματος θα γίνει υπό το οικολογικό πρίσμα, διερευνώντας τις περιβαλλοντικές συνέπειες της χρήσης προϊόντων διατροφής στην σύγχρονη κοινωνία.
Ο Λεωνίδας-Σωτήριος Κυργιάκος είναι μεταδιδακτορικός ερευνητής στο Εργαστήριο Αγροτικής Οικονομίας και Συμπεριφοράς Καταναλωτή του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας. Η έρευνά του αξιολογεί τη βιωσιμότητα των διαφόρων γεωργικών τομέων υπό τις συνθήκες της κλιματικής αλλαγής, σε μια προσπάθεια βελτιστοποίησης της αποδοτικότητας των εισροών και μετριασμού των περιβαλλοντικών επιπτώσεων. Μεθοδολογικά, εξειδικεύεται στη χρήση της Περιβαλλοντικής Ανάλυσης Δεδομένων (DEA) για τον εντοπισμό των σημείων βελτίωσης του κάθε συστήματος, χρησιμοποιώντας πολλαπλές εισροές και εκροές, ενώ αξιολογεί ποιοτικά χαρακτηριστικά που μπορεί να επηρεάσουν τη συνολική απόδοση. Η οπτικοποίηση και η διάδοση των αποτελεσμάτων με χρήση σύγχρονων εργαλείων αποτελούν ιδιαίτερα σημεία ενδιαφέροντος για αυτόν.
Ο επιμορφωτικός περιβαλλοντολογικός κύκλος διοργανώνεται από την Ιερά Μητρόπολη Δημητριάδος και Αλμυρού σε συνεργασία με την Ακαδημία Θεολογικών Σπουδών Βόλου και την Κοινότητα Ανανεώσιμης Ενέργειας της Περιφέρειας Δημητριάδος. Απευθύνεται σε κληρικούς και λαϊκούς, και ιδιαίτερα σε μέλη εκκλησιαστικών συμβουλίων των ιερών ναών της Μητροπόλεως. Στόχος του είναι η ενημέρωση γύρω από τις τρέχουσες εξελίξεις στα περιβαλλοντικά θέματα, την ευαισθητοποίηση σε θέματα κλιματικής κρίσης και τη συζήτηση γύρω από πρακτικές προτάσεις και λύσεις για την αντιμετώπιση των ποικίλων προκλήσεων που αντιμετωπίζει η ευρύτερη περιοχή, ειδικά μάλιστα μετά το καταστροφικό πέρασμα του Ντάνιελ, οι συνέπειες του οποίου είναι ακόμη παρούσες. Ειδικοί επιστήμονες, περιβαλλοντολόγοι, ενεργειακοί σύμβουλοι, θεολόγοι και άλλοι ειδικοί επιχειρούν στο πλαίσιο αυτό των μηνιαίων συναντήσεων να μεταφέρουν γνώσεις και πληροφορίες στους τοπικούς ποιμένες και πιστούς, και να ανταλλάξουν γνώμες, ιδέες και εμπειρίες για την υλοποίηση καλών πρακτικών προς όφελος του τοπικού οικοσυστήματος και της ευρύτερης κοινωνίας.
